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栗の渋皮煮
 製作日10月31日
知り合いから栗をたくさんいただいたので、初めて渋皮煮にチャレンジしてみました〜^^
まず皮をむくのに一苦労
さらに筋を取ったりして、何回も何回も煮こぼして超手間隙かけて作りました!
なんとか煮崩れもしなしで完成〜
甘さ控えめでそのまま食べても美味しい
アルコール消毒したビンに入れて保存です〜
早くこれ作って栗のお菓子作りたいな





どんなスイーツに変身させようかな〜(^^)


レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/645578

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