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タルト・オ・ポワール
洋ナシのタルトです
洋ナシってそんなに好きじゃないけどタルトにすると本当美味しい
しかも楽チンでおすすめです

いつものタルト生地に
クレームダマンドを詰めて洋ナシを並べて焼くだけっ
タルト生地を仕込んでおけば本当あっという間です
本当は洋ナシのコンポートから作ったほうが美味しいんだろうけど
面倒でいつもシロップ漬けの缶詰です
焼き立てよりも1日置いた方が味がなじんで美味しいです

 

仕上げにアプリコット風味のナパージュを塗って完成〜
写真下手で焦げて見えるけど実際こんがり程度です
本当は真中に刻んだピスタチオ飾りたいんだけどなかったので省略
家用だしね


タルト台のれしぴはこちら
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/281329/



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